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糖尿病の人もプロポリスを飲んで大丈夫?

プロポリスに賞味期限はあるの?

プロポリスは、健康食品としてさまざまな効果が期待されています。そのためいろいろな商品が売っています。どのくらいもつのか、どう保管したらいいのか、紹介します。

「賞味期限」というのは、「美味しく食べられる期限」ということなので、過ぎたからと いって食べてはいけないわけではありません。しかし、できれば賞味期限内に使用したほうがいいですよね。プロポリスには、非常に高い抗菌作用があります。そのため、製造から3年はもつ、といわれています。しかし、プロポリスは強い殺菌作用があるので腐敗しません。ですので、賞味期限についてはそこまで神経質にならなくても大丈夫でしょう。製品ごとに賞味期限は記載されていますので、確認して参考にしてみてください。もし過ぎてしまっても、風味などは損なわれているかもしれませんが、食べても特に問題はない、といわれています。

また、高い抗菌作用を持つプロポリスは、保管条件もあまり厳しくありません。冷暗所で、気温の変化が激しいところでなければ大丈夫です。